レバニラか肉野菜か

町中華のツートップメニュー「レバニラ炒め」と「肉野菜炒め」の食跡。

2024-12-01から1ヶ月間の記事一覧

東十条 とん八の「からし焼き」

十条のローカルフード「からし焼き」。 今回は、東十条駅前にあるとんハへ。 こちらのお店が、「からし焼き」の元祖とか!

北参道 味噌麺処 花道庵 北参道店(ハナミチアン)の辛味噌ラーメン辛ニラ乗せ

国立競技場へ行く前に腹ごしらえ。 北参道駅から国立競技場へ向かう途中にあるラーメン屋 味噌麺処 花道庵 北参道店へ。 「はなみちあん」と読むみたい。 お昼時なので続々とお客さんが。

十条 味の大番 (アジノオオバン)の「からし焼き定食」

所用で十条へ。 駅を降り立つと、再開発工事真っ最中で、なんか景色が全然違うのにびっくり。 前から気になっていた「からし焼き」を食べるとしよう。 駅からほど近いところにある、味の大番の暖簾をくぐる。

石川町 横浜中華街 湘厨(シャンチュウ)の豚肉薄切りの山椒辛子煮

土日の横浜中華街は凄い人混みであるが、横浜ベイスターズの日本一パレードの後、中華街でちょっくら昼ごはん。 新規開拓しようかな、ということで、湖南料理の湘厨(シャンチュウ)へ。 場所は香港路沿い。

小川町 四川一貫の「とり肉ピーマンみそ炒め定食」

神田小川町の名店 四川一貫。 社会人なりたての頃、まだ移転前のお店にはしょっちゅう出没していたものだ。 今でも、ここの料理がむしょうに食べたくなって、時々お邪魔している。