いつもとは違うメニューのご紹介。
場所は野毛の飲み屋街の一角にある野毛ホルモンセンター。
蒔田の焼肉屋さん天龍が経営しているホルモン焼きのお店。
昼飲みできるとあって、いついってもお客で盛況。
店内は細長くて、両サイドのカウンターに腰掛ける。
炭でホルモンを焼くスタイル。
ハッピーアワーは、ハイボールのメガジョッキが一杯90円！！！というお値打ち価格。
早い時間に行くのがおすすめ。
ホルモンはどれも鮮度が良くてまずます。
お通しのキャベツはおかわり自由。
名物は「ペラペラ焼き」。
シロを薄く切って塩で味付けしてある。
これをカリカリになるまで焼く。
そして、付け合わせの辛く味付けしてあるニラと一緒に食べる。
辛いニラとカリカリしたシロの食感が組み合わさって、これが病みつきになる味。
しかも、この辛ニラ。
他の部位に乗せて食べても合う。
実に万能調味料！
しかも、ペラペラ焼きを注文するとお替り自由といううれしいサービス！
あとは、その日のおすすめで出てくるガーリックハラミ。
ニンニクチップ付きで、かなーりジャンクな味わいになる笑
辛味噌のホルモンは、お酒がすすむ味。
他の部位も、一品一品の量は適量なので、一人焼きに最適。
てなわけで、ハッピーアワーのハイボールメガジョッキをお替りしつつ、ホルモンに舌鼓。
変わり種のニラ料理のご紹介ってことで。
https://maps.app.goo.gl/SNzpqeAdyz39Ax8Y7
TEL: 045-242-0298
