赤坂見附　連湘閣湖南菜（れんしゃんぐう・こなんさい）の「豚バラとカラシ菜の蒸し煮」

最近、中華ではディープな湖南料理のお店続きな気がするが、赤坂見附にオープンした湖南料理の連湘閣湖南菜を偵察。

「こなんさい」と呼ぶのかな。

現地では有名店らしい。日本進出一号店とか。

オープンキャンペーンとのことで、ランチはなんと300円引き！

店員さんは全員中国人みたい。

さて、ランチのメニューバリエーションは結構豊富で、これは迷う・・・

目についた「豚バラとカラシ菜の蒸し煮」が気になったので、注文。

思ったよりもすぐに料理到着。

なかなかのボリューム感。

具材はとろっとろの豚バラの下に、カラシ菜。

そして、唐辛子たっぷり汗

豚肉の脂っこさを、カラシ菜の酸味と唐辛子の辛味が中和して、想像よりはさっぱりした味わい。

そこはかとなくエスニックな味付けで、ごはんが進む。

酸味をうまく使うのが湖南料理らしさかな。

でも、じわじわと辛さが体内に・・・発汗、発汗。

大根の漬物と、甘いデザート。

300円引きじゃないと、お値段はやや高めではあるが、湖南料理を昼から食べれるので意外に貴重かも。

他にもいろいろと食べてみたい料理が目白押し。

同源楼三兄弟のライバルになりそうなお店です。

TEL: 050-5594-8777

レバニラか肉野菜か