御茶ノ水にレバニラをウリにした町中華というのかラーメン屋さんがあるとのこと。
店名は「レバニラ中華 満腹」。
レバニラ好きとしては行くっきゃない。
てことで、御茶ノ水へ。
「町中華」的というか、「ちゃん系」的というか、赤い看板が目立つ。
店内はカウンターのみ。
定食にすべきか、単品で攻めるか、シミュレーションの末 笑、「レバニラ炒め」と「ニラ中華そば」を注文。
カウンターに座ってしばし待つと、二品到着。
「ニラ中華そば」は一面のニラ、ニラ、ニラ。
インパクト満点なルックス。
まずは、「レバニラ炒め」から行ってみよう。
具は、ニラ、もやし、レバとシンプル。
レバが見えないぞ。
かき分けると、なんと厚切りのレバーがゴロゴロっと。
どう考えてもバランスが変だよ 笑 とツッコミたくなる巨大レバ。
噛みしめると、柔らかくてまったく臭みなし。
なるほど。
レバ＞＞＞＞＞ニラっていうことなのかな。
甘辛い味付け。
もう少し塩っ気が強くても良いかな、というのが第一印象。
ただし、この塊レバーはインパクト大。
続いて「ニラ中華そば」。
生玉子を崩さないよう、箸で慎重にニラをかき分けると、ようやく麺とご対面。
どうやら、中華そばの上に大量のニラをトッピングし、中央に生玉子という構成のよう。
ニラ好きにはこれでもかーという大量のニラ。
スープはシンプルであっさり目の中華。
二品食べるとさすがに店名どおり満腹 笑
「純レバ丼」や「にんにくレバ」など、他にも気になるレバー料理がラインナップされている。
次回の宿題だな。
https://maps.app.goo.gl/UjWWdcqKRJxPbjmp9
TEL: 03-6803-3221
