レバニラか肉野菜か

町中華のツートップメニュー「レバニラ炒め」と「肉野菜炒め」の食跡。

表参道 蓬莱・HOURAI (ホウライホウライ)の「牛肉と野菜ときのこ炒め」

表参道の路地裏にある中華の蓬莱・HOURAI (ホウライホウライ)。

地元の人で人気の老舗ということだが、知らなかった。

連れて行ってもらって、初めて入りました。

店内は、席の間隔が広くて居心地よさそう。

地元の常連さんとおぼしきお客さんが多い。

一同相談の上、餃子と酢豚をリクエストし、あとは店長おまかせで。

最初は蒸し鶏

ネギのソースが絶妙。

これは、何食べても美味しいはず。

空心菜の炒め。

ニンニクがほのかに効いていて、これも美味し。

餃子。

ビールが止まらなくなるタイプですね(笑)

レンコンときのこの餡かけ(?)

シャキシャキした食感のレンコンが美味し。

店長おまかせの料理が続々と登場。

メニュー名はわからないが、牛肉と野菜ときのこの炒め物。

具材は、牛肉、シシトウ、しいたけ、エリンギかな?

唐辛子がピリッと効いている。

エビチリはこってり目の味付け。

白髪ネギと一緒に食べると美味し。

リクエストしていた酢豚が満を持して登場。

黒酢がかなり効いていて、酸味の強いタイプ。

こういう酢豚、好きだなあ。

豚肉と白菜の炒め物。

餡かけの白菜がボリューム感あり。

いやいや、お腹いっぱいですわ(笑)

店長がなかなか濃い~キャラで、これはこれで料理とは別にインパクトあり。

またお伺いすることにします。

https://maps.app.goo.gl/QSe6C9kJmUPxpAMr6

TEL: 03-3400-1051

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