レバニラか肉野菜か

町中華のツートップメニュー「レバニラ炒め」と「肉野菜炒め」の食跡。

横浜 日ノ出町 第一亭の「レバニラ炒め」

2025年ラスト第一亭(かな?)。

いつものごとく、夜の時間はお客さんがひっきりなしで、お店はテンパリ気味。

瓶ビールを飲みながら、最初はもちろん「チート」。

いつ食べても美味し。

そして、これもワンパターンだけど、焼餃子。

ニンニクが効いていて、中毒性の高い餃子。

レバニラも行きましょう。

具は、レバ、ニラ、もやし、ニンジン。

片栗粉でとろみがあって、塩加減も絶妙。

コブクロ炒めも挟んでおきましょう。

こちらは味噌ベース。

ビールのアテに最強。

そして、シメの王道パタン。

チートで始まり、パタンで締める。

今回も完璧?な展開でした。

パタンがあるので、なかなかチャーハンを食べる機会がない 涙

お客さんが並んでいるみたいなので、この辺で。

ごちそうさま。

2025年もクオータリーベースで楽しませていただきました。

https://maps.app.goo.gl/HRxofadtk3TZ9ABL6

TEL: 045-231-6137

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