レバニラか肉野菜か

町中華のツートップメニュー「レバニラ炒め」と「肉野菜炒め」の食跡。

03. 【レバー料理】

神戸 元町 金時食堂 (きんときしょくどう)のレバー炒め

元町駅から南京町に向かってすぐのところにある、金時食堂。 老舗の大衆食堂だが、昼から飲めるパラダイス空間 笑 昼前にお店の暖簾をくぐると、すでにお客さんで活況。

横浜 横浜駅 中華一 龍王のスタミナレバー丼

横浜駅 中華一 龍王で、新規メニュー開拓。 ニラレバ炒め定食は、確か水曜の日替わり定食だったので、気になるメニューの「スタミナレバー丼」を注文。

大門 味芳斎(みほうさい) 支店のピーマンレバー炒め

浜松町というよりは、大門が最寄り駅の名店 味芳斎(みほうさい) 支店。 本店は現在営業しておらず、支店は移転してリニューアルオープン。 以前はランチタイムに結構な頻度で通っていたが、新しくなったお店に行くのは初めて。

浅草 味の工房 菜苑 本店 (サイエン)の純レバ丼 ※現在は閉店

2018年に半世紀の営業を終えて閉店した浅草の菜苑 本店 (サイエン)。 現在は、「ニュー菜苑」として復活しているみたいなので、うれしい限り。 閉店する前に行った、味の工房 菜苑 本店のの純レバ丼を備忘録として。 ※過去のブログ記事です。 ************…

亀戸 彩苑(サイエン)の純レバ丼

錦糸町と亀戸の中間地点あたり。天神橋を渡ると出てくる町中華の彩苑(サイエン)。 数年ぶりに訪問。 ここの名物といえば、純レバ丼。

外苑前 中華風家庭料理 とも の豚レバーの山椒揚げ

神宮球場の帰り、軽く食事してから帰ろうと、いくつかお店を廻るものの、どこも満員。。。 神宮帰りはどうも難民化する傾向が高いのだが、中華風家庭料理 ともという看板を発見。 地下1階のお店。以前は別のお店だったような記憶も。